Eko 100 – die Geschichte unseres aus Notwendigkeit und Leidenschaft entstandenen Bestsellers.

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Bei KROPPER begann alles mit dem Traum von einem modernen, funktionalen und mobilen Hühnerstall, der Landwirten wirklich nützt.

Die ersten Modelle, Eko 225 und Auto-Feeder 225, waren unser ganzer Stolz. Sie waren robust, gut durchdacht und fanden erfolgreich Eingang in viele landwirtschaftliche Betriebe in ganz Europa. Als wir Angebote für unsere größeren Modelle verschickten, tauchte immer häufiger dieselbe Frage auf: „Plant ihr auch etwas Kleineres?” – und so entstand eine Idee, die mehr verändern sollte, als wir ahnten.

Wir wussten, dass es immer mehr Landwirte gibt, die mit der mobilen Tierhaltung in kleinerem Maßstab beginnen möchten – wirtschaftlich, aber ohne Kompromisse bei Komfort und Qualität.

Ja, gemeinsam mit unserem Konstrukteur haben wir Eko 100 entwickelt – einen kompakten, einfach zu bedienenden und gleichzeitig voll professionellen Hühnerstall. Wir hätten nicht gedacht, dass dieses Modell unser Unternehmen so sehr verändern würde.

Einfach. Robust. Durchdacht.
Der Eko 100 ist keine „kleine Version eines größeren Modells”. Es handelt sich um ein von Grund auf durchdachtes Projekt: einen mobilen Hühnerstall für 106 Bio-Hühner oder 160 Freilandhühner, der Zuverlässigkeit mit intuitiver Bedienung verbindet.

Zur Standardausstattung gehören unter anderem:
• ein halbautomatisches Tränk- und Fütterungssystem mit 16 Nippeltränken, einem 220-Liter-Wassertank und einem 790-Liter-Futtertank,
• elektrisches Klappensystem und LED-Beleuchtung.
• Touch-Bedienfeld (DE/EN/PL/CZ)
• Füllöffnungen für Dinkel und eine Notöffnungsfunktion.
• Gülleentsorgungssystem mit Förderbändern,
• verzinkte Stahlkonstruktion und Wände aus 40 mm starken PIR-Platten mit sehr guten Dämmeigenschaften.

Details wie Scharniere und Griffe von Elesa + Ganter sowie Steuerungskomponenten von Siemens und Schneider garantieren jahrelange Zuverlässigkeit.

Kein Wunder, dass der Eko 100 schnell in Europa an Beliebtheit gewann und zu unserem Bestseller wurde. KROPPER-Hühnerställe sind bereits in zehn europäischen Ländern zu finden: in Deutschland, Österreich, Belgien, Italien, Tschechien, Litauen, Lettland, der Schweiz, Slowenien und seit Kurzem auch in Polen. Es ist ein einzigartiges Gefühl zu sehen, wie eine in unserer Produktionshalle in der Nähe von Breslau entstandene Idee ihren Weg in so viele landwirtschaftliche Betriebe gefunden hat – von den Alpen bis zur Ostsee.

Gleichzeitig wissen wir, dass hinter diesem Erfolg unsere Kunden stehen. Ihre Erwartungen und Vorschläge haben es uns ermöglicht, ein Modell zu entwickeln, das Einfachheit mit praktischen Lösungen verbindet.

Eko 100 CH: Schweizer Präzision, europäische Qualität.
Im Laufe der Zeit hat sich der Eko 100 in der Schweiz besondere Anerkennung erworben. Die Landwirte dort schätzen seine Haltbarkeit, seine durchdachte Konstruktion und seine einfache Bedienung. Um den Schweizer Anforderungen gerecht zu werden, haben wir eine spezielle Version des Eko 100 CH entwickelt, die an die lokalen Tierschutzvorschriften angepasst ist.

Im Jahr 2025 erhielt dieses Modell die offizielle Zertifizierung des BLV (Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen). Dies ist eine Bestätigung dafür, dass unsere Konstruktion die Schweizer Normen für die Haltung von Legehennen vollständig erfüllt.

Dies ist ein großer Fortschritt – sowohl für uns als auch für unsere Kunden in der Schweiz, die unseren Stall nun legal und ohne Einschränkungen in konventionellen Betrieben einsetzen können. Darauf sind wir sehr stolz.

Doch das ist erst der Anfang: Derzeit arbeiten wir daran, das Modell vollständig an die Anforderungen von Bio Suisse anzupassen, damit unsere Kunden in der Schweiz ohne Einschränkungen zertifizierte ökologische Landwirtschaft betreiben können.

Das Vertrauen, das uns jeden Tag antreibt
Wenn wir heute unsere Produktionshalle betrachten und die nächsten fertigen Eko-100-Hühnerställe sehen, die auf den Transport warten, sind wir sehr dankbar.

Dank Ihnen – unseren Kunden und Partnern – konnte dieses Modell zu einem Symbol für Qualität werden, dem landwirtschaftliche Betriebe in ganz Europa vertrauen.

Es sind Ihre Bedürfnisse und Ambitionen, die unsere Entwicklung vorantreiben.
Dank Ihnen ist Eko 100 nicht nur ein Produkt, sondern der Beweis, dass in Einfachheit und Passion Stärke liegt.

Wir danken Ihnen für Ihr Vertrauen und den gemeinsamen Weg!
Das KROPPER-Team

Das Ende der Käfighaltung von Legehennen in der Europäischen Union?Wie sieht die Zukunft für die Züchter in den nächsten Jahren aus?

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Seit einigen Jahren wird in ganz Europa eine Diskussion geführt, die zunehmend den Alltag der Geflügelhalter beeinflusst: Wird die Europäische Union die Käfighaltung von Hühnern verbieten – und wenn ja, wann? Für viele Betriebe ist diese Frage nicht mehr nur theoretischer Natur. Die Änderungen rücken immer näher – und in einigen Ländern sind sie bereits in Kraft getreten.

Wir werfen einen Blick auf die aktuelle Rechtslage, die Richtung der Veränderungen und die Auswirkungen auf Eierproduzenten.

Erwähnenswert ist, dass der Ausgangspunkt für die geplanten Änderungen die europaweite Bürgerinitiative „End the Cage Age” war, die 2018 von mehr als 1,4 Millionen EU-Bürgern unterzeichnet wurde. Als Reaktion darauf kündigte die Europäische Kommission im Jahr 2021 an, neue Vorschriften zu erarbeiten, die die Verwendung von Käfigen bei der Haltung bestimmter Tierarten, darunter Legehennen, verbieten.

Obwohl die endgültige Form der Vorschriften noch Gegenstand von Konsultationen ist, steht eines fest: Die EU beabsichtigt die Abschaffung der Käfighaltung, und die Änderungen könnten bereits in den nächsten Jahren in Kraft treten.

Wie sieht die Situation in den einzelnen Ländern aus?

Obwohl die EU-Vorschriften noch in Vorbereitung sind, handeln einige Mitgliedstaaten bereits heute eigenständig, anstatt auf gemeinsame Vorschriften zu warten:

  • Deutschland:die Käfighaltung wird ab 2026 verbieten. Für einen Teil der Betriebe, die kürzlich in neuere, den EU-Normen entsprechende Käfige (sogenannte ausgestaltete Käfige mit Nestern, Sitzstangen und mehr Platz) investiert haben, ist eine vorübergehende Aussetzung des Verbots vorgesehen, maximal jedoch um einige Jahre. Dies ist eine Schutzmaßnahme für Landwirte, die mehr Zeit für die technische Umstellung ihrer Systeme benötigen.
  • Österreich: Das Verbot neuer Investitionen in Käfigsysteme ist bereits in Kraft und alle bestehenden Anlagen müssen bis spätestens 2030 verschwunden sein.
  • Tschechien und die Slowakei: Ab 2027 dürfen in diesen Ländern keine Eier aus Käfighaltung mehr verkauft werden.
  • Niederlande: Obwohl es keine offiziellen Verbote gibt, haben sich Handel und verarbeitende Industrie praktisch vollständig aus dem Verkauf von Käfigeiern zurückgezogen – sowohl im Direktverkauf als auch in verarbeiteten Produkten.

Die Entscheidungen der größten Marktteilnehmer wie Deutschland wirken sich auf den gesamten EU-Markt aus. Dies ist nicht nur ein Impuls für die Verbraucher:innen, sondern auch ein politisches Signal: Andere Länder müssen nachziehen, um nicht ins Hintertreffen zu geraten.

Änderungen im Gesetz sind jedoch nur eine Seite der Medaille. Auch der Druck seitens der Verbraucher und Handelsketten wird immer größer: Viele von ihnen akzeptieren bereits heute keine Eier aus Käfighaltung mehr. Einzelhandelsketten, Lebensmittelhersteller und Restaurants verpflichten sich zunehmend, bis 2025 bzw. 2030 vollständig auf Eier aus Käfighaltung zu verzichten. Das bedeutet, dass der Markt diese Modernisierung ohnehin erzwingen wird – unabhängig vom Tempo der Gesetzesänderungen.

Doch welche Alternativen zur Käfighaltung gibt es?
Es stehen mehrere alternative Systeme zur Auswahl, die freundlicher für die Hühner sind, aber auch andere technische Anforderungen stellen. Jedes hat seine Eigenheiten, daher lohnt es sich, gut zu überlegen, welches am besten zu Ihrem Betrieb passt.

  • Streuhaltung: Die Hühner bewegen sich frei im gesamten Innenbereich des Gebäudes und haben Zugang zu Streu, wo sie ihren natürlichen Bedürfnissen wie Picken und Scharren nachgehen können.
  • Freilandhaltung: Zusätzlich zum Platz im Hühnerstall haben die Tiere Zugang zu einem eingezäunten Außenbereich. Dadurch können sie ein natürlicheres Leben an der frischen Luft führen.
  • Ökologische Haltung (Bio): Der höchste Standard, der eine natürliche Umgebung, ökologisches Futter und eine begrenzte Anzahl von Hühnern erfordert, um ihnen die bestmöglichen Lebensbedingungen zu bieten.

Auch die mobile Geflügelhaltung wird immer beliebter. Dabei leben die Hühner in mobilen Ställen, die regelmäßig auf eine neue Weidefläche verlegt werden. So haben die Tiere stets Zugang zu frischem Gras und einer natürlichen Umgebung. Das kommt ihrer Gesundheit, Aktivität und ihrem allgemeinen Wohlbefinden zugute. Die Rotation der Standorte fördert zudem die Regeneration des Bodens, verringert das Krankheitsrisiko und macht kostspielige Desinfektionsmittel sowie Investitionen in feste Infrastruktur überflüssig.

Für die Landwirte bedeutet dies mehr Flexibilität, geringere Anfangskosten und die Möglichkeit, ihre Tätigkeit umweltfreundlicher auszuüben. In Zeiten wachsenden Verbraucherbewusstseins und steigender Erwartungen hinsichtlich ethischer Tierhaltung und ökologischer Lebensmittelproduktion werden mobile Geflügelhaltungssysteme zum Symbol für verantwortungsbewusste und zukunftsorientierte Landwirtschaft.

Die kommenden Jahre sind zweifellos eine Zeit der Herausforderungen, bieten aber auch die Chance für einen Kurswechsel in der Tierhaltung, bei dem Wirtschaftlichkeit mit dem Schutz von Tieren und Umwelt verbunden wird. Die Wahl des richtigen Systems kann für die Produktionsergebnisse und den Ruf des Betriebs auf dem immer anspruchsvolleren europäischen Markt von entscheidender Bedeutung sein. Es geht nicht nur um die Anpassung an die Gesetzgebung, sondern um einen Schritt in Richtung einer Tierhaltung, in der das Wohlergehen der Tiere und die Rentabilität des Betriebs Hand in Hand gehen.

Bei der Einführung neuer Haltungssysteme muss man nicht auf sich allein gestellt sein, denn in vielen Ländern gibt es finanzielle Unterstützungsmaßnahmen wie Zuschüsse, günstige Kredite oder Beratungsangebote. Die Verfolgung aktueller Programme kann den gesamten Prozess erheblich vereinfachen und beschleunigen.

Langeweile im Hühnerstall: Welche Auswirkungen hat sie auf die Herde und warum sind mobile Haltungssysteme eine wirksame Antwort?

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Unter natürlichen Bedingungen verbringen Hühner den größten Teil des Tages mit Scharren, Futtersuche und der Erkundung ihrer Umgebung. Werden ihnen diese Aktivitäten vorenthalten – beispielsweise in geschlossene Stallhaltung oder auf begrenztem Raum –, tritt sehr schnell ein auf den ersten Blick trivial erscheinendes Phänomen auf: Langeweile. Entgegen dem Anschein dreht sich das Leben einer Henne nicht nur um das Eierlegen. Es sind neugierige und kluge Vögel, die jeden Tag mehr brauchen als nur Futter und Schlafplätze. Und obwohl sie keinen Kalender mit einem Zeitplan haben, spüren sie genau, wenn ihnen Reize fehlen. Die Folge? Manchmal Stress, Frustration und sogar Aggression gegenüber anderen Hennen.

1. Wie erkennt man gelangweilte Hühner?

Mangelnde Stimulation führt bei Hühnern zu einer Reihe problematischer Verhaltensweisen, die sich negativ auf ihr Wohlbefinden und ihre Produktionsleistung auswirken können:

  • Federpicken (kann zu Kannibalismus führen),
  • Aggressionen innerhalb der Herde und dominantes Verhalten,
  • Schikanierung schwächerer Tiere am Futtertrog oder Tränke,
  • Zerstörung von Einrichtungsgegenständen im Hühnerstall,
  • Fressen von Eiern,
  • übermäßige Apathie oder Trägheit,
  • Gewichtszunahme aufgrund von Bewegungsmangel,
  • Fluchtversuche aus dem Auslauf.

Dieses Phänomen verstärkt sich besonders im Winter oder in Situationen, in denen aufgrund von Beschränkungen die Herde geschlossen werden muss – z. B. bei einer Vogelgrippe-Gefahr. Unter solchen Bedingungen kann selbst ein großer, stationärer Auslauf unzureichend sein. Aber keine Sorge – eine gut gestaltete Umgebung schafft Abhilfe. Und am besten ist es, wenn diese Umgebung… sich bewegt. Ein mobiler Hühnerstall, der regelmäßig auf frische Weideflächen gestellt wird, ist nicht nur bequem für den Züchter, sondern auch ein echter Spielplatz für die Vögel.

2. Ein Untergrund, der zur Aktivität anregt

Hühner scharren von Natur aus gerne im Boden. Sie suchen nach Körnern und kleinen Insekten, „räumen” die Einstreu auf und nehmen gerne Trockenbäder im Sand.

Was hilft ihnen dabei?

  • regelmäßiger Weidewechsel, sodass sie jeden Tag ein neues Gebiet zum Erkunden haben.
  • Trockener Sand oder Erde: natürlicher Schutz vor Parasiten, mit Kräutern noch wirksamer und angenehmer
  • Natürliche Materialien wie Blätter, Stroh und Zweige duften nicht nur herrlich, sondern eignen sich auch hervorragend zum Scharren.

Ein inspirierender Raum

Es sind keine komplizierten Konstruktionen erforderlich, einfache, natürliche Accessoires reichen aus, um den Auslauf zu beleben.

  • Sträucher, Baumstämme und Kisten dienen als Beobachtungspunkte und Verstecke.
  • Strohballen, Podeste und tragbare Sitzstangen sind ideal zum Springen und Ausruhen.

In der mobilen Haltung ist alles einfacher: Der Hühnerstall kann so aufgestellt werden, dass er immer eine interessante Umgebung bietet – ein wenig Schatten, ein wenig Sonne. Veränderungen sind tatsächlich jeden Tag möglich! Die Möglichkeit, selbst zu wählen, wo man sein möchte, was man tun möchte und was man anschauen möchte, ist für Hühner enorm wichtig.

3. Einfache Spiele mit großem Nutzen

Wie bereits erwähnt, ist Langeweile bei Hühnern kein Spaß, denn sie kann zu Verhaltensstörungen führen. Mit ein paar cleveren Tricks lässt sich der Tag im Hühnerstall jedoch in ein spannendes Abenteuer verwandeln:

• Hängendes Gemüse
Grünkohl an einer Schnur? Für Hühner ist das wie ein Fitnessstudio und eine Kantine in einem. Man muss sich anstrengen, um etwas zu ergattern – und genau darum geht es!

• Sensorische Streusel
Unter Blättern oder Sägemehl verstreute Körner beschäftigen die Herde für lange Zeit. Das ist eine einfache, natürliche Lösung, die vor allem sehr effektiv ist.

• Spielzeug aus recycelten Materialien
Eine alte Flasche mit Löchern und Körnern oder ein Karton mit Tunneln: Selbstgemachte „Gadgets” können besser funktionieren als teures Spielzeug aus dem Laden.

4. Die Beziehung zum Betreuer – mehr als nur Füttern!

Kann sich eine Henne mit Ihnen anfreunden? Auf jeden Fall, vor allem in kleineren, mobilen Herden. Durch den häufigen Kontakt mit Menschen lernen die Hühner, das Gesicht ihres Betreuers zu erkennen, auf seine Stimme zu reagieren und ihm im Auslauf zu folgen.

Mit ein wenig Geduld und Leckerlis kann man ihnen beibringen,

  • auf Zuruf zu kommen,
  • auf den Schoß zu springen und
  • auf einfache Gesten zu reagieren.

Das ist nicht nur schön, sondern auch praktisch, da es die Pflege und die Beobachtung der Gesundheit erleichtert und Vertrauen schafft.

Die Auswirkungen der oben genannten Punkte sind mit bloßem Auge sichtbar!
Eine gut organisierte, interessante Umgebung für Hühner bedeutet:

  • weniger Stress,
  • bessere Kondition,
  • stabile Legeleistung.

Eine gesunde, zufriedene Herde.
Und … … eine bessere Wahrnehmung Ihres Betriebs in den Augen Ihrer Kunden.

Der heutige Ansatz in der Tierhaltung sollte sich nicht mehr ausschließlich auf Produktionsergebnisse stützen. Der Schlüssel liegt darin, das natürliche Verhalten und die Bedürfnisse der Tiere zu verstehen und ihnen Bedingungen zu schaffen, die ihr Wohlbefinden fördern. Ein mobiler Hühnerstall bietet Hühnern genau das: Bewegungsfreiheit, eine abwechslungsreiche Umgebung und die Möglichkeit zur Erkundung. Dadurch wird nicht nur Langeweile beseitigt, sondern auch die Gesundheit gefördert, das Gleichgewicht in der Herde gestärkt und eine bessere Legeleistung erreicht.

Denn wenn sich eine Henne wohlfühlt, funktioniert alles besser – von ihrem Körper bis zu Ihrem Betrieb.

Es ist wichtig zu bedenken, dass die Verbraucher von heute sehr bewusst sind – daher ist die Pflege des Images Ihres Betriebs eine lohnende Investition.

Legehennen an einen mobilen Hühnerstall anpassen – was ist dabei zu beachten?

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Bei der Bewirtschaftung eines mobilen Geflügelstalls müssen mehrere Schlüsselelemente berücksichtigt werden, um sowohl das Wohlergehen der Hühner als auch eine optimale Produktion zu gewährleisten. Einer der wichtigsten Aspekte ist die angemessene Anpassung der Hennen an die neuen Bedingungen. Neue Hennen sollten die Möglichkeit haben, sich in einer ruhigen Atmosphäre an die neue Umgebung zu gewöhnen. Die regelmäßige Beobachtung ihres Verhaltens, ihrer Gesundheit und ihrer Eierproduktion ermöglicht es Ihnen, bei Problemen schnell zu reagieren.

Um Hühner richtig in einen mobilen Hühnerstall einzuführen, lohnt es sich, einige besondere Schritte zu beachten:

1. Vorbereitung des Lebensraums

Bevor Sie die Hühner in den Stall setzen, sollten Sie sicherstellen, dass der Stall vollständig vorbereitet ist. Überprüfen Sie, ob Sitzstangen, Nester, Tränken und Futterautomaten sauber und leicht zugänglich sind. Der mobile Hühnerstall sollte über eine ausreichende Belüftung verfügen wie auch über frische und trockene Einstreu, damit sich die Tiere frei bewegen können.

Es ist auch eine gute Idee, den Bereich um den Geflügelstall herum zu sichern, insbesondere wenn er sich in einem offenen Bereich befindet, in dem Raubtiere anwesend sein könnten. Zäune oder andere Sicherheitsvorkehrungen können die Hühner vor Gefahren schützen. Deshalb betonen wir immer wieder, dass das Netz über dem Auslauf und der von uns angebotene Elektrozaun ein absolutes Muss für mobile Hühnerställe sind.

2. Eingewöhnung in den Hühnerstall

Hennen, vor allem junge, können anfangs durch ihre neue Umgebung gestresst sein. Um ihnen die Eingewöhnung zu erleichtern, sollten Sie sie in einer ruhigen Atmosphäre in den Hühnerstall einführen. Es ist wichtig, ihnen einige Tage Zeit zu geben, damit sie sich mit ihrer Umgebung vertraut machen können, bevor sie nach draußen gehen dürfen. Die ersten Tage können entscheidend sein, um ein Gefühl der Sicherheit am neuen Ort aufzubauen, was zu einer schnelleren Anpassung beiträgt.

Es ist daher ratsam, die Hennen anfangs nicht nach draußen zu lassen, sondern sie im Stall zu lassen, damit sie sich sicher fühlen, dass dies ihr neuer, sicherer Ort ist – ihr HAUS. Dies wird ihnen helfen, sich daran zu gewöhnen, nach einem Tag auf der Weide in den Stall zurückzukehren. Die Hennen müssen lernen, dass dies ihr wichtigster Rückzugsort ist, was besonders bei mobilen Hühnerställen wichtig ist, die ihren Standort wechseln.

3. Schrittweise Freilassung im Freien

Nach den ersten Tagen, wenn sich die Hennen an den Stall gewöhnt haben, können sie nach und nach ins Freie gelassen werden, um ihre neue Umgebung zu erkunden. Es ist wichtig, diesen Prozess anfangs zu kontrollieren und zu beobachten, wie sie auf den offenen Raum reagieren und ob sie nachts problemlos in den Stall zurückkehren. Es ist wichtig, dass kein Raubtier an die Hühner herankommt, die nachts ruhen. Dies kann durch ein automatisches System zum Öffnen und Schließen der Auslaufklappen zu vom Landwirt vorprogrammierten Zeiten unterstützt werden, das unter anderem in den mobilen Geflügelställen von KROPPER eingebaut ist.

4. Beobachtung des Verhaltens

Beobachten Sie nach dem Einsetzen in dem mobilen Hühnerstall der Hühner regelmäßig ihr Verhalten. Überprüfen Sie, ob alle Tiere fressen, trinken und sich natürlich verhalten. Achten Sie auf Stresssymptome wie verringerte Futteraufnahme, Apathie, Unruhe, gegenseitiges Picken in den Federn oder Aufeinanderklettern und Aufeinanderstapeln. Wenn Sie die Gesundheit und das Verhalten der Hühner in den ersten Tagen beobachten, können Sie Probleme wie Krankheiten oder unbefriedigte Bedürfnisse der Hühner erkennen und sie schnell beseitigen.

Denken Sie daran, dass Stress bei den Hühnern zu einem Rückgang der Eierproduktion führen oder den Beginn des Legevorgangs ganz verzögern kann, daher ist es wichtig, ihnen ein möglichst ruhiges und angenehmes Umfeld zu schaffen.

5. Erleichterung des Zugangs zu Futter und Wasser

Während der Eingewöhnung ist es äußerst wichtig, dass die Hühner ständig Zugang zu Futter und Wasser haben. Das Futter sollte an einem leicht zugänglichen Ort platziert werden und das Wasser sollte immer sauber und frisch sein. Eine angemessene Ernährung in der Anfangsphase des Aufenthalts der Hennen in der neuen Umgebung reduziert ihren Stress und fördert den Anpassungsprozess. Geflügelställe mit automatischen Fütterungssystemen und solchen, die mit einer mobilen App ausgestattet sind, die eine ständige Überwachung des Wasser- und Futterstands ermöglicht, wie das von uns angebotene Modell Auto-Feeder 225, können in dieser Hinsicht eine große Hilfe sein.

6. Licht als Unterstützung der Anpassung

Eine angemessene Beleuchtung im Hühnerstall ist sehr wichtig, vor allem im Winter, wenn die Tage kurz sind. Die Hennen können bei ausreichender Beleuchtung einen regelmäßigen Tagesrhythmus einhalten, was sich auf ihre Gesundheit und die Eierproduktion auswirkt. Natürliches Licht unterstützt die Hennen bei der Orientierung an ihrem neuen Standort, und eine angemessene Beleuchtung des Stalls kann die Hennen dazu bewegen, mehr Zeit im Stall zu verbringen.

Die von KROPPER hergestellten Geflügelställe verwenden LED-Lampentechnologie, die durch die Einstellung der Ein- und Ausschaltzeiten automatisch gesteuert werden kann. Außerdem kann die Beleuchtung auf zwei Ebenen unabhängig voneinander gesteuert werden, so dass die Hennen noch effektiver zu ihrem Standort gelenkt werden können.

7. Standortwechsel des Geflügelstalls

Einer der wichtigsten Aspekte mobiler Hühnerställe ist, dass sie regelmäßig umgestellt werden können. Die Hennen brauchen eine frische Weide, damit sie Zugang zu natürlichen Nahrungsquellen wie Gras und Würmern haben. In den ersten Wochen nach dem Einstallen der Hühner sollten jedoch größere Veränderungen vermieden werden, wie z. B. das Versetzen des Stalls an einen anderen Ort oder das Einstallen neuer Hühner. Die Stabilität der Umgebung hilft den Hennen, sich an den neuen Ort zu gewöhnen, und reduziert den Stresspegel.

Die Anpassung der Hennen an einen neuen mobilen Hühnerstall ist ein sehr komplexer, aber vor allem entscheidender Prozess, der Geduld und sorgfältige Beobachtung erfordert. Es ist wichtig, den Hennen Ruhe, ständigen Zugang zu frischem Futter und Wasser sowie sichere Bedingungen zu bieten, um Stress zu reduzieren und den Anpassungsprozess zu beschleunigen. Automatisierte Systeme, wie z. B. Futterautomaten, Beleuchtung und Auslaufklappen, können das Management des Geflügelstalls erheblich erleichtern. Regelmäßige Beobachtung und sorgfältige Anpassungen sind der Schlüssel für die Gesundheit der Hennen und eine optimale Produktion.

Victron Connect: Der Schlüssel zum effizienten Energiemanagement in mobilen Geflügelställen KROPPER

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In einer Zeit des zunehmenden Umweltbewusstseins und des Strebens nach Energieunabhängigkeit erfreuen sich Photovoltaikanlagen zunehmender Beliebtheit. Die mobilen Geflügelställe von KROPPER, die mit Photovoltaik-Paneelen ausgestattet sind, sind eine innovative Lösung, die es Landwirten ermöglicht, ihre Energie effizient zu verwalten. Dank der Victron Connect App wird die Steuerung und Überwachung dieser Systeme extrem einfach.

Was versteht man unter Victron Connect?

Victron Connect ist eine von Victron Energy entwickelte umfassende Softwarelösung, die die Überwachung, Konfiguration und Steuerung von Victron Energy-Anlagen ermöglicht. Es ist das ideale Werkzeug für Besitzer von mobilen KROPPER Geflügelställen, die mit einer Photovoltaikanlage ausgestattet sind. Sie ermöglicht es, das volle Potenzial der Solarenergie zu nutzen – und das ist entscheidend, wenn Sie wollen, dass Ihr mobiler Geflügelstall nicht nur dem Namen nach mobil ist!

Haupteigenschaften von Victron Connect in KROPPER Mobilen Geflügelställen

  1. Echtzeitüberwachung: Mit Victron Connect können Sie den Status der Solarmodule und Batterien in den KROPPER Geflügelställen in Echtzeit überwachen. Die App liefert detaillierte Informationen über die Energieproduktion, den Batterieladestand und den aktuellen Energieverbrauch, so dass Sie Ihr System optimal verwalten können.
  2. Intuitive Konfiguration: Die Konfiguration der Victron Energy Geräte ist einfach und intuitiv. Victron Connect erleichtert die Einstellung von Ladeparametern und Betriebsarten, was besonders in mobilen Geflügelställen nützlich ist, die je nach Standort und Wetterbedingungen unterschiedliche Einstellungen erfordern können.
  3. Schneller Zugriff auf Informationen auf Ihrem Telefon: Sie können die App kostenlos auf Ihr Telefon herunterladen und sich über Bluetooth mit dem Gerät in Ihrem Geflügelstall verbinden.

Mit Victron Connect können Sie unter anderem den Batterieladezustand Ihrer KROPPER Geflügelställe genau überwachen, was für deren Langlebigkeit und Effizienz entscheidend ist. Die App gibt Auskunft über die Ladezyklen, den Energieverbrauch und den „Gesundheitszustand“ der Batterien. Mit diesen Daten ist es möglich, den Lade- und Entladevorgang zu optimieren und vor allem die Batterien vor einer Tiefentladung zu schützen, wie sie unter anderem im Herbst und Winter sehr häufig vorkommt.

Mögliche Probleme werden durch die Warnungen, die beim Öffnen der App erscheinen, schnell erkannt, so dass Fehler/Ausfälle fast sofort erkannt und behoben werden können.

Mehr Energieunabhängigkeit

Mit Victron Connect können Sie Ihren Energieverbrauch ganz einfach überwachen und den Betrieb des Systems an Ihre Bedürfnisse anpassen. Dies ist besonders wichtig bei mobilen KROPPER Geflügelställen, die häufig an verschiedene Standorte verlegt werden. Die App hilft Ihnen, Ihre Energiespeicher besser zu verwalten, was die Energieunabhängigkeit erhöht und die Abhängigkeit von externen Stromquellen verringert.

Dazu trägt auch die Möglichkeit bei, den Neigungsgrad der Photovoltaik-Paneele zu verändern.

Die Einstellung des Neigungswinkels der Photovoltaikmodule ist der Schlüssel zur Maximierung ihrer Effizienz. In den mobilen Geflügelställen von KROPPER können der Neigungsgrad der Paneele und die Richtung, in die sie ausgerichtet werden sollen, eingestellt werden, um eine optimale Positionierung je nach Jahreszeit und Sonnenstand zu ermöglichen. Und mit der App wird dies wirklich einfach, denn Sie können auf dem Bildschirm Ihres Telefons sehen, ob die Paneele richtig aufgestellt sind.

Wie ändert man die Neigung der Paneele?

Das ist wirklich ganz einfach! Sobald Sie sich für die Richtung entschieden haben, in der das Paneel positioniert werden soll, können Sie sofort den Neigungsgrad einstellen. Sie kann in der 0-Position stehen (Panel liegt flach auf dem Dach) oder der Neigungsgrad kann stufenlos von 27 bis maximal 49 Grad eingestellt werden. Um diese Funktion zu nutzen, bringen Sie die beiden mitgelieferten verstellbaren Stützen an und sichern sie mit einem Stift.

Die mobile App Vitctron Connect und das Photovoltaiksystem in KROPPER Geflügelställen sind der Schlüssel zur Unabhängigkeit und Mobilität dieser Maschinen.

Victron Connect ist ein unschätzbares Werkzeug für alle, die Photovoltaik- und Batteriesysteme nutzen. Mit seinen fortschrittlichen Überwachungs- und Konfigurationsfunktionen ermöglicht es diese App, das volle Potenzial der Solarenergie auszunutzen.

Winterliche Herausforderungen beim Betrieb eines mobilen Hühnerstalls

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Die Hühner sind Warmblüter, die unabhängig von ihrer Umgebung eine relativ konstante Körpertemperatur haben. Sie haben die Fähigkeit zur Thermoregulation, die es ihnen ermöglicht, unter verschiedenen thermischen Bedingungen aktiv zu sein. Zu den Thermoregulationsmechanismen gehören die Fähigkeit, Energie aus der Nahrung zu gewinnen, die Kontraktion und Erweiterung der Blutgefäße sowie das Vorhandensein von Federn und Fettgewebe. Diese Eigenschaften erleichtern es den Hennen, niedrige Temperaturen zu überleben. Dennoch sollte der Landwirt die Pflege der Hühner an die Winterbedingungen anpassen, indem er die folgenden Aspekte berücksichtig.

1. Schutz vor extremen Temperaturen

Im Winter ist es für die Gesundheit der Vögel entscheidend, eine optimale Temperatur im Geflügelstall aufrechtzuerhalten. Mobile Geflügelställe sind aufgrund ihrer Bauweise anfälliger für Wärmeverluste, weshalb es sich lohnt, bei der Wahl eines Geflügelstalls darauf zu achten, woraus er besteht.

Beispielsweise sind die Wände und das Dach unseres mobilen Geflügelstalls aus 40 mm dicken PIR-Isolierplatten gefertigt.

Genau wie in unseren Häusern sollten jedoch auch im Geflügelstall bei sehr kaltem Wetter zusätzliche Wärmequellen vorhanden sein. Daher ist es möglich, Ventilatoren, Heizgeräte oder Wärmelampen zu verwenden, um optimale Bedingungen im Geflügelstall zu schaffen.
Außerdem ist es wichtig, die Temperatur regelmäßig mit Thermometern und automatischen Temperaturkontrollsystemen zu überwachen, damit die Bedingungen jederzeit kontrolliert werden können.

2. Angemessenes Licht bereitstellen

Kurze Wintertage können sich negativ auf die Eierproduktion und das allgemeine Wohlbefinden der Hennen auswirken, weshalb es wichtig ist, eine geeignete künstliche Beleuchtung zu wählen. Es wird empfohlen, LED-Lampen zu verwenden, die ein dem natürlichen Sonnenlicht ähnliches Lichtspektrum abgeben, das für die Hennen angenehm und energieeffizient ist.
Eine angemessene Beleuchtung unterstützt den natürlichen biologischen Rhythmus der Tiere, was sich wiederum positiv auf ihre Gesundheit und die Eierproduktion auswirkt. Darüber hinaus erleichtert der Einsatz eines Dämmerungssensors, wie wir ihn in unseren Geflügelställen verwenden, die Aufrechterhaltung einer konstanten Beleuchtung in einem mobilen Geflügelstall.

3. Luftfeuchtigkeit im Geflügelstall

Ein wirksames Feuchtigkeitsmanagement im Geflügelstall ist der Schlüssel zur Vermeidung potenzieller Gesundheitsprobleme bei den Hühner. Der Einsatz von Belüftungssystemen unterstützt die Aufrechterhaltung von Frischluft und reduziert gleichzeitig übermäßige Feuchtigkeitsansammlungen. Darüber hinaus lohnt es sich, in Feuchtigkeitsmessgeräte für Geflügelställe zu investieren, um den Feuchtigkeitsgehalt regelmäßig zu überwachen.
Bei zweistöckigen Geflügelställen ist es wichtig, den Zustand der Einstreu regelmäßig zu überprüfen und sie häufig durch trockene Einstreu zu ersetzen – so wird das richtige Feuchtigkeitsniveau aufrechterhalten.

Wenn die Luftfeuchtigkeit stabil gehalten wird, kann das Risiko von Atemwegserkrankungen und Hautproblemen bei Hennen minimiert werden.

4. Schutz vor Raubtieren

Im Winter sind sowohl Vögel als auch Raubtiere noch entschlossener auf der Suche nach Nahrung, was die Geflügelhalter vor zusätzliche Herausforderungen stellt, wenn es um den Schutz ihrer Legehennen geht. Es ist daher sehr wichtig, dass angemessene Sicherheitsmaßnahmen getroffen werden.
Ein solider Elektrozaun um den Geflügelstall ist die erste Verteidigungslinie gegen Raubtiere. Daher sollte er während der Wintersaison häufig inspiziert und gegebenenfalls repariert werden – vor allem nach starkem Schneefall, der den Zaun anfälliger für Schäden macht. Außerdem können Sie durch den Einsatz von Überwachungssystemen den Bereich im Auge behalten und mögliche Bedrohungen frühzeitig erkennen.

5. Regelmäßige Gesundheitskontrollen:

Während der Wintersaison sind die Vögel anfälliger für Infektionen. Daher sind regelmäßige Gesundheitskontrollen von entscheidender Bedeutung. Der Tierarzt sollte ein Screening durchführen und dabei insbesondere auf Anzeichen einer Atemwegserkrankung achten. Regelmäßige Impfungen sind ebenfalls wichtig, um die Gesundheit der Herde aufrechtzuerhalten und das Risiko von Seuchen zu verringern.

6. Fütterung in der Wintersaison

Im Winter, wenn die Hühner weniger Zeit im Freien verbringen und der Zugang zu natürlichen Nahrungsquellen eingeschränkt ist, wird es noch wichtiger, gesundes Futter anzubieten. Besonderes Augenmerk sollte bei der Winterfütterung der Hennen auf Nährstoffe wie Vitamin D3 oder Mineralien gelegt werden, die in dieser Zeit möglicherweise nicht verfügbar sind (es sei daran erinnert, dass ein Mangel an Vitamin D zur Produktion von Eiern mit schwacher Schale führen kann). Bei der Fütterung von Hennen im Winter ist es daher notwendig, das Futter ständig zu ergänzen und mit dem Tierarzt zusammenzuarbeiten, um die Ernährung den Bedürfnissen der Tiere im Winter anzupassen.

7. Ändern des Standorts des Geflügelstalls:

Bei extremen Witterungsbedingungen wie starkem Schneefall oder strengem Frost kann ein Umzug des Stalls an einen geschützteren Ort für die Hühner von großem Vorteil sein. Indem Sie den Standort Ihres Stalls flexibel anpassen, können Sie die Auswirkungen harter Winterbedingungen auf Ihre Hühner minimieren und ihnen bessere Bedingungen bieten. Wenn Sie einen Geflügelstall umstellen, sollten Sie darauf achten, dass der Vorgang reibungslos verläuft, um Stress für die Hühner zu vermeiden.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die richtige Pflege von Legehennen im Winter ein Schlüsselelement für die Erhaltung ihrer Gesundheit und ihres Wohlergehens ist. Die Hühnerzüchter sollten die Aspekte Wärme, Beleuchtung und Feuchtigkeit berücksichtigen und die Sicherheit der Tiere vor Raubtieren gewährleisten. Angemessene Gesundheitspflege und Flexibilität bei der Anpassung an wechselnde Wetterbedingungen sind entscheidend für den Erfolg der Geflügelzucht während der Wintersaison.

Ein angemessenes Nest für Legehennen – wie sollte es beschaffen sein?

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Nester sind sowohl in der professionellen Legehennenhaltung als auch in der Hobbyhaltung ein äußerst wichtiger Teil der Geflügelhaltung. Es ist wichtig, dass sie richtig an die Bedürfnisse der Hühner angepasst sind. Warum sind Nester für Hennen so wichtig?

Weil sie einen geeigneten Platz zum Legen ihrer Eier haben müssen, und in dieser Hinsicht sind Hennen etwas …. pingelig. Am besten sollte es ein geschützter, trockener und schattiger Platz sein.

Das Nest selbst sollte angenehm, trocken und sauber sein. Ein gutes Legenest sollte zwei wichtige Eigenschaften haben: Erstens muss es stabil und stark sein, um das Gewicht der Hühner zu tragen, und zweitens sollte es weich und bequem sein, damit die Hühner gerne darin bleiben und dann auch Eier legen.

Was passiert, wenn die Hennen keine gut vorbereiteten Nester haben?

Ohne Nest suchen sich die Hennen einen alternativen Platz, den sie für geeignet halten. In der Regel wählen sie eine geschützte Ecke, die nicht unbedingt im Hühnerstall sein muss. Hühner in Freilandhaltung können ihre Eier auch im Garten oder Hinterhof ablegen, vorzugsweise in dichten Büschen oder anderen geschickten Verstecken. Für den Landwirt bedeutet dies, dass er jeden Tag nach den Eiern suchen muss, da jede Henne ihren eigenen Lieblingsplatz hat. In vielen Fällen können die Eier jedoch verloren gehen oder durch Wildtiere wie Igel, Marder oder Füchse zerstört werden. Außerdem lassen manche Hennen im Freien ihre Eier auf den harten Boden oder in den Schlamm fallen, was zu zerbrochenen oder verschmutzten Eiern führt. Und so sollten gesunde Eier von glücklichen Hühnern wahrscheinlich nicht aussehen, oder?

Die in unseren Geflügelställen vorhandenen Legenester bieten sowohl den Hühnern als auch ihren Haltern viele Vorteile.

Die Hennen haben Zugang zu einem geschützten und bequemen, angenehmen Legebereich, der ihnen jederzeit oder zu bestimmten Zeiten zur Verfügung steht, und der Landwirt muss nicht überall im Hühnerstall oder im Auslauf nach Eiern suchen. Außerdem bleiben die Eier im Nest sauber und werden durch einen geeigneten Boden oder Einstreu vor Beschädigungen geschützt.

In professionellen Geflügelställen werden zunehmend automatische/gerollte Nester verwendet, die hühnerfreundlich und leicht zu reinigen sind und eine große Erleichterung für den Landwirt darstellen. Dabei handelt es sich um moderne Nester, deren Boden mit einer speziellen Matte bedeckt ist, auf der kein Spelz mehr verschüttet werden muss. Die Eier rollen, sobald sie gelegt sind, in einen speziellen Bereich, eine sichere Zone, zu der die Henne keinen Zugang mehr hat. Solche Nester können auch leicht so programmiert werden, dass sie sich zu bestimmten Zeiten öffnen und schließen, so dass eine häufige Kontrolle, ob die Eier sicher sind (wie bei klassischen Einstreunestern), entfällt. Automatische Nester sind praktischer, insbesondere im Hinblick auf die Reinigung oder Desinfektion. Das klassische Dinkelnest hingegen dient vor allem dem Schutz der Kloake der Henne vor dem Picken, und Dinkel oder andere Einstreu sorgen dafür, dass sich die Henne im Nest sehr wohl fühlt.

Dabei ist jedoch nicht die Art des Nestes das Wichtigste.

Hennen wählen am ehesten Nester, die sie leicht erreichen können, in denen sie sich sicher fühlen und in denen die Einstreu/Matte sauber ist. Sie legen nicht gerne in Nestern, die schmutzig sind, mit feuchter Einstreu, die nur selten gewechselt wird. Der Platz, den die Henne in einem bestimmten Nest hat, ist ebenfalls sehr wichtig. Daher ist nicht nur zu berücksichtigen, welche Art von Nest die Hennen wählen sollen, sondern auch, wie viele Nester es geben sollte. Für jeweils sieben Hennen sollte mindestens ein Nest zur Verfügung stehen, und wenn Gruppennester verwendet werden, sollte mindestens 1 m2 Nestfläche für bis zu 120 Hennen zur Verfügung stehen.

Darüber hinaus ist es notwendig, die Einstreu regelmäßig zu wechseln oder die Matten zu reinigen und etwas Kieselgur für eine gute Hygiene und zum Schutz vor Parasiten hinzuzufügen.

Bei der Auswahl der Nester sollte man nicht vergessen, dass sie ein Platz sind, an dem die Hennen sich ausruhen, entspannen und Eier legen. Daher ist es wichtig, dass die Nester hühnerfreundlich und vor allem sauber waren. Ein sauberes Nest ist ein Garant für eine qualitativ hochwertige Eierproduktion, während ein schmutziges Nest dazu führen kann, dass die Hennen keine Eier legen wollen oder dass die Eier nicht ausreichend vor Parasiten geschützt sind. Auch wenn der Landwirt keine Eier in diesem Nest ablegt, sollte das Nest dennoch in einer für ihn bequemen Höhe liegen, damit er die Eier problemlos einsammeln und die Einstreu austauschen kann. Außerdem sollte es nicht lange dauern, das Nest zur Reinigung oder Desinfektion abzubauen.

Saubere Nester bedeuten saubere Eier. Komfortable Nester bedeuten hohe Legeleistungen. All diese Faktoren wirken sich auf die Rentabilität der Legehennenhaltung aus. Eine interessante Tatsache ist, dass Hennen sich sehr schnell eingewöhnen – wenn sie sich also einmal an ein bestimmtes Nest gewöhnt haben, legen sie in der Regel jeden Tag Eier in dieses Nest.

Rohfaser – was ist das und welche Rolle spielt sie in der Hühnerernährung?

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Wussten Sie, dass… Rohfaser ein wichtiger Bestandteil von pflanzlichen Futtermitteln ist, der den Futterwert, die Produktion und die Tiergesundheit beeinflusst?

Die wichtigsten Quellen für Rohfasern sind Getreidekörner. Den niedrigsten Rohfasergehalt weist Mais auf, den höchsten Gerste und Hafer. Der Mindestgehalt an Ballaststoffen im Geflügelfutter sollte mindestens 2 % betragen.

Entweder lösen sich die Ballaststoffe im Körper auf und wirken sich positiv auf die Verdauung aus, oder es befinden sich zu viele Rohfasern im Körper, wodurch die Futteraufnahme der Tiere sinkt, und die Verdauung beeinträchtigt wird. Wir haben daher die positiven und negativen Eigenschaften von Rohfasern aufgelistet.

Wie hilft die Rohfaser unseren Hennen?

  • bindet Wasser im Magen und hat eine sättigende Wirkung, was bedeutet, dass die Futteraufnahme nicht so hoch ist und die Tiere nicht zu viel fressen ( Hühner die zu viel Futter bekommen, haben z.B. eine geringere Legeleistung)
  •  lässt das Futter langsamer durch den Verdauungstrakt wandern, wodurch die Menge der ausgeschütteten Verdauungsenzyme erhöht wird, was sich positiv auf den Verdauungsprozess auswirkt;
  • hat einen so genannten „Darmbürsten“-Effekt, der Futterreste und überschüssige Mikroorganismen sammelt
  • hat eine präbiotische Wirkung – einige der Inhaltsstoffe der Faser werden vom Darmmikrobiom aufgenommen und unter anderem zur Bildung von Kettenfettsäuren verwendet.

Warum und wann können Rohfasern schädlich sein?

Die wichtigsten Faktoren für die ernährungsschädigenden Wirkungen von Rohfasern sind Nicht-Stärke-Polysaccharide, und durch ihre Wirkung kann Folgendes eintreten:

  • schlechtere Aufnahme von Nährstoffen
  •  das Auftreten von Kalzium- und Natriummangelerscheinungen
  •  übermäßige Viskosität des Verdauungsinhalts, die zu Darmentzündungen führen kann
  • die Entstehung von zähflüssigem Kot, der die Feuchtigkeit in der Einstreu erhöht und ideale Bedingungen für das Wachstum von unerwünschten Mikroorganismen schafft

Was können wir tun, um die negativen Auswirkungen von Rohfasern auf den Organismus des Huhns zu verhindern?

Die Futtermittelhersteller versuchen, mit verschiedenen Futtermittelzusätzen den negativen Auswirkungen von Rohfasern auf den Verdauungsprozess der Hennen entgegenzuwirken. Eine bekannte Maßnahme ist die strikte Einhaltung der Ernährungsnormen in Bezug auf den prozentualen Anteil der einzelnen Getreidearten in der Futtermischung. Die gängigsten Getreidearten in der Geflügelernährung sind Mais, Weizen und Gerste. Alleinfuttermischungen mit einem höheren Anteil an Weizen (über 45 %) und Gerste (über 30 %) erfordern den Zusatz von Futterenzymen in Form von Fertigpräparaten, die Rohfaserfraktionen aufspalten. Neben dem Einsatz von Enzymzusätzen werden auch Zellulose-Lignin-Zusätze (Strukturkohlenhydrate – unlösliche Rohfaserfraktionen, deren Anteil im Futter 5 % nicht überschreiten sollte) eingesetzt.

Obwohl die Rohfaser in der Geflügelernährung immer noch unterschätzt wird, hoffen wir, dass wir Ihnen einen Überblick darüber geben konnten, wie sie sich auf die Hühner auswirken kann und ob ihr Vorhandensein im Getreide uns eher hilft oder schadet.  Wie Sie sehen, hat es viele positive Eigenschaften, aber es kann auch negative Auswirkungen auf die Hühner haben. Das Wichtigste ist jedoch, das Gleichgewicht zu wahren und auf den Fasergehalt der Futterration zu achten. Auf diese Weise können wir einen hohen Fütterungsstandard erreichen und sicherstellen, dass die Legeleistung der Hennen auf einem zufriedenstellenden Niveau liegt.

Wie sollte ein Freilauf für Hühner aussehen?

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Die Geflügelhaltung ist einer der größten Fleischproduktionssektoren der Welt, und die Aufzucht von Legehennen ist ein wichtiger Bestandteil dieser Industrie. Angesichts des wachsenden Interesses an ethischen Fragen im Zusammenhang mit der Lebensmittelproduktion sind die Verbraucher jedoch zunehmend daran interessiert, zu erfahren, wie die Hühner, deren Eier sie konsumieren, gehalten werden. Daher ist die Gewährleistung einer guten Haltung und des Wohlergehens der Legehennen für die Erzeuger zu einer Priorität geworden, und die Einhaltung der einschlägigen Vorschriften und Normen ist der Weg zur Kundenzufriedenheit.

Die Größe des Auslaufs für Legehennen ist gesetzlich geregelt und die Anforderungen sind je nach Haltungsform unterschiedlich. Die Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung schreibt sowohl in der Freiland- als auch in der Bio-Haltung – entsprechend der EU-Verordnung – mindestens 4 Quadratmeter Auslauffläche pro Henne vor. Empfohlen werden jedoch 8-10 Quadratmeter Auslauf pro Henne, die den Hennen mehr Komfort, Platz zum Spielen und Zugang zu frischem Gras bieten.

Indem Sie den Hühnern einen größeren Auslauf zur Verfügung stellen, sorgen Sie auch für Ihre Wiese. Sie braucht nicht mehr so viel Erholungszeit, wenn die Hühner darauf verstreut sind, und Sie können den mobilen Hühnerstall schon bald wieder in demselben Gebiet aufstellen. Dabei ist es natürlich wichtig, den Standort des mobilen Hühnerstalls und des Auslaufs alle 2 – 3 Wochen zu wechseln.  Sollte die Grasnarbe jedoch zerstört sein, lohnt es sich, sie neu anzusäen. Hierfür gibt es spezielle Gräsermischungen für Geflügelausläufe, die einen hohen Anteil an Gräsern enthalten, die die Lücken schnell wieder auffüllen. Wichtig ist, dass diese Flächen zu Beginn eingezäunt werden, damit sich dichtes Gras bilden kann.

Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass nicht nur die Größe des Außenbereichs wichtig ist, sondern auch, wie er bewirtschaftet wird. In der Freilandhaltung müssen die Hühner tagsüber, von den Morgenstunden bis zur Abenddämmerung, ungehinderten Zugang zum Auslauf haben.

Es wäre gut, wenn der Bereich, in dem die Hühner gehalten werden, mit Bäumen oder Büschen bewachsen und vor allem gut eingezäunt wäre. Der Zaun sollte das Eindringen von Feinden der Hühner wie Füchsen oder Mardern erschweren, und die Entfernung zwischen dem Ausgang des Hühnerstalls und dem Auslauf sollte nicht mehr als 150 Meter betragen, es sei denn, Sie bieten den Hennen einen zusätzlichen Unterschlupf, in diesem Fall kann sie bis zu 300 Meter betragen. Es ist jedoch auch wichtig zu bedenken, dass ein großer Auslauf ohne Unterstände dazu führt, dass die Hennen um ihre Sicherheit fürchten und daher den ihnen zur Verfügung gestellten Platz nicht nutzen. Unterstände müssen keine komplizierten Konstruktionen sein, sondern können z. B. einfache Holzdächer sein, unter denen die Hennen Schutz vor Gefahren oder zu viel Sonnenlicht suchen. Auch künstliche Elemente können zur Strukturierung der Weide eingesetzt werden. Sie sind verschiebbar, was den Vorteil hat, dass sich die Grasnarbe regenerieren kann. Eine Vielzahl von Objekten wie Hütten, Wagen, aufgespannte Blachen, Tarn- oder Windschutznetze sowie gedeckte Sandbäder können verwendet werden. Wenn es eine große Auswahl an verschiedenen Strukturen gibt, finden Hühner leichter einen geeigneten Unterschlupf.

Außerdem muss sichergestellt werden, dass die Legehennen in einem so großen Freilandbereich Zugang zu frischem Wasser und ausreichendem Futter haben. Das Wasser sollte jederzeit sauber und verfügbar sein, und das Futter sollte gut ausgewogen sein. Anderes Futter- wie ein Korb mit Kohl oder Karotten – können ebenfalls als eine Art Freilandspiel verwendet werden.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass gute Bedingungen für die Aufzucht von Legehennen entscheidend für die Gesundheit und das Wohlergehen dieser Tiere sowie für die Zufriedenheit der Konsumenten mit der Qualität der Eier sind. Die Landwirte sollten die einschlägigen Vorschriften über die Größe des Außenbereichs, die Bewirtschaftung des Bodens, den Zugang zu Wasser und Futter einhalten. Nur so kann sichergestellt werden, dass die Hühner unter guten Bedingungen leben, was sich in der Gesundheit und Qualität der Eier und der Zufriedenheit der Endverbraucher niederschlägt.

Öko-Ostern – wie man schöne Ostereier nur mit Naturfarben machen kann

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Ostern kommt, und damit auch die Zeit der bunten Ostereier! Viele Menschen färben ihre Eier mit Lebensmittelfarbstoffen, aber es gibt auch eine natürliche Methode, die schöne Pastellfarben ohne chemische Farbstoffe erzeugt.

Das natürliche Färben von Eiern ist eine einfache und ökologische Methode, bei der natürliche Zutaten – vor allem Gemüse und Gewürze – verwendet werden. Die Auswahl ist wirklich groß, und alles, was Sie brauchen, sind Eier, Färbezutaten und ein wenig Geduld.

Sie können sowohl rohe Eier als auch bereits gekochte Eier färben. Die Stärke der Farbe hängt in der Regel davon ab, wie lange Sie das Ei in den Farbstoff tauchen und welche Farbe die Schale hat – je heller sie ist, desto schneller und schöner wird die Farbe. Hier ist unsere Kurzanleitung für einige bewährte Methoden zum natürlichen Färben.

1. Eier färben mit Kurkuma

Wie kann man Eier gelb färben? Nur mit Kurkuma! Das Färben von Eiern mit Kurkuma ist eine einfache und schnelle Methode, um eine schöne, intensiv gelbe Schalenfarbe zu erhalten. Wie man es macht? Bereiten Sie die Mischung vor: Geben Sie Wasser in einen Topf, fügen Sie 4-5 Esslöffel Kurkuma, etwas Salz und Essig hinzu, geben Sie die Eier hinein und kochen Sie sie 10 Minuten lang. Lassen Sie das Ganze abkühlen oder lassen Sie es noch 2 Stunden im Topf. Das war’s!

2. Eier in der Zwiebel färben

Das Färben von Eiern in Zwiebelschalen ist eine der traditionellsten Methoden von Oma, um Eier braun/dunkelbraun zu färben. Fang ein paar Wochen vor Ostern an, die Zwiebelschalen zu sammeln (es kommt darauf an, wie viele Zwiebeln du verwendest). Je mehr Sie haben, desto besser! Trocknen Sie die Schalen in einem Beutel, lassen Sie sie nicht verfaulen.

Geben Sie die Zwiebelschalen in einen Topf, legen Sie die Eier darauf. Dann alles mit kaltem Wasser übergießen, 2/3 Teelöffel Essig und etwas Salz dazugeben, den Rest der Schalen obenauf legen. Alles 10 Minuten lang kochen lassen. Lassen Sie die Eier im Topf abkühlen, dann bekommen sie eine schöne dunkle Farbe.

Unser Tipp: Wenn Sie einen Ombre-Effekt wünschen, nehmen Sie in bestimmten Abständen jeweils ein Ei heraus – die Eier haben dann unterschiedliche Farbtöne.

3. Eier färben mit Spinat

Um die Eierschale grün zu färben, benötigen Sie frischen Spinat. Legen Sie die grünen Blätter auf den Boden eines Topfes, gießen Sie Wasser dazu und bringen Sie es zum Kochen. Geben Sie die Eier in den kochenden Spinat und kochen Sie sie 15 Minuten lang. Lassen Sie alles über Nacht stehen!

4.Eier in Kohl färben

Mit Rotkohl kann man sowohl blaue als auch lila Eier färben. Wie man das macht? Um blaue Ostereier zu erhalten, brauchen Sie nur den Rotkohl selbst. Legen Sie die Eier in einen Sud aus vorzerkleinertem Kohl und etwas Salz und kochen Sie sie 10 Minuten lang. Dann über Nacht stehen lassen!

Wenn Sie lilafarbene Ostereier möchten, gießen Sie den Rotkohlsud nicht ab, sondern geben ihn ohne die Blätter in einen Topf, fügen 3 Esslöffel Essig hinzu und verrühren ihn gründlich. In diesen Sud geben Sie die blauen Eier, die Sie nach der obigen Anleitung zubereitet haben. Lassen Sie die Eier weitere 8 Stunden einweichen.

Wir müssen Ihnen verraten, dass der Effekt des Färbens der Eier mit Kohl phänomenal ist, da jedes Osterei eine andere Farbqualität und subtile Verfärbungen aufweist. Um die Farbtiefe noch zu verstärken, empfiehlt es sich, die Eier am Ende mit Fett zu bestreichen, z. B. mit Butter oder Olivenöl.

5. Eier in Rote-Bete-Saft färben

Wenn die Ostereier blau waren, müssen sie … auch rosa sein! Und diese einzigartige Farbe, die Ihr Osterei garantiert auffallen lässt, lässt sich mit Rote-Bete-Saft erzielen. Kochen Sie die Eier einfach in Rote-Bete-Saft mit 3 Esslöffeln Salz und 3 Esslöffeln Branntweinessig. Die Intensität der Farbe hängt davon ab, wie lange die Eier in dem Saft liegen.

Die natürlichen Farben der Ostereier sind Ihnen als dekoratives Element nicht genug? Dann versuchen Sie es doch mit zusätzlichen Dekorationen, um das Ei noch schöner zu machen!

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Wie wäre es mit einer Dekoration in Form von zarten Streifen? Legen Sie die Gummibänder einfach entsprechend der gewünschten Struktur um die Eier und bereiten Sie sie dann wie oben beschrieben vor. Auch hier können Sie zwischen unterschiedlich breiten Gummibändern wählen.

Eine andere Methode für wunderschöne, einzigartige Ostereier ist das Bemalen der Eierschale mit flüssigem Wachs. Wenn das Wachs auf dem Ei getrocknet ist, legen Sie  es vorsichtig in eine natürliche Färbelösung und lassen Sie es die gewünschte Zeit einweichen. Zum Schluss kratzen Sie das Wachs ab und das gemalte Motiv bleibt auf dem gefärbten Ei.

Sie können die Ostereier auch mit Kräuterblättern verzieren, zum Beispiel mit Petersilie oder Buchsbaum. Weichen Sie dazu die Kräuter in Wasser ein und schneiden Sie eine alte Strumpfhose in kleinere Stücke. Dann legen Sie ein Stück Strumpfhose auf Ihre Hand und darauf ein Ei und die zuvor eingeweichten Kräuter. Dann ziehen Sie die Strumpfhose fest über das Ei und binden sie zu einem Knoten. Die auf diese Weise vorbereiteten Eier können in die oben genannten Naturfarben getaucht werden.

Einfach, oder?

Natürliches Eierfärben ist nicht nur eine einfache und ökologische Methode, sondern auch ein großer Spaß für die ganze Familie. Die Kinder werden sicher begeistert sein, wenn sie sehen, wie sich gewöhnliche Eier in magische, bunte Ostereier verändern! Vergessen wir nicht, dass die besten und gesündesten Eier von Hühnern aus Freilandhaltung stammen und deshalb mit den besten natürlichen Farbstoffen behandelt werden müssen, die Sie finden können,… in Ihrer eigenen Küche.